商品説明
和洋中どんな料理の味にも深みを与えてくれる醤油麹。そんな万能調味料醤油麹に”辛くて旨い”朝来市産「信鷹唐辛子」を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。
いつもの料理に少し加えることで、普段とはひと味もふた味も違ったコク深い辛旨料理が完成します。
まずは、あつあつのごはんの上に乗せて召し上がってみてください。麹の甘みと醤油の香り、信鷹唐辛子の風味でお箸がとまらなくなりますよ！
米麹の原料であるお米(栽培期間中出来るだけ農薬を減らして作ったコシヒカリ)も、信鷹唐辛子(栽培期間中、農薬不使用)も生産者の木村さんが愛情込めて育てたもの。
醤油は国内製造(遺伝子組み換えでない大豆・小麦を使用)の本醸造を使用しています。
■原材料:醤油、米麹、信鷹唐辛子(朝来市産)
■内容量:278g(1袋)
■賞味期限:製造から180日
※開封後は冷蔵庫にて保存し3ヵ月以内を目安にお召し上がり下さい。
※少しずつ丁寧に仕込んでいますので、お申込みから発送まで1か月程度かかる場合があります。ご了承の上、ご購入ください。
※発酵率の悪い7・8・9月は製造を中止します。
※唐辛子を使用した商品ですので、辛味の苦手な方や、お子様はご注意ください。
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