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23pt

もっちもち玄米めん 4人前セット(100g×4袋)　めんつゆ付き◎焙煎薫る、新食感◎農薬不使用コシヒカリ◎グルテンフリー◎米粉麺◎保存食【篠墅(しのや)】

2,378円(内税)

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型番: shinoya_s01
在庫状況: 残り10個

商品説明

朝来市産コシヒカリの焙煎玄米粉から作った新食感の米粉麺。地元醤油蔵のこだわりめんつゆ付き

【セット内容】
玄米めん　100g×4袋
めんつゆ(3倍濃縮)　100ml×1本
【原材料名】
玄米麺：玄米(国産)、馬鈴薯澱粉(国内製造)
めんつゆ：本醸造醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、砂糖、みりん、かつお節、さば節、室あじ節、いわし煮干、こんぶ、醸造酢／調味料(アミノ酸等)、酒精
【賞味期限】
玄米麺：製造より365日
※開封後はお早めにお召し上がりください。
めんつゆ: 製造より1年6ヶ月
※開栓後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存
※開封後はお早めにお召し上がりください。

無農薬・無化学肥料で育てた朝来市産コシヒカリの玄米からおいしい麺ができました。
栽培期間中、農薬・化学肥料を使わずに育てたお米を玄米のまま焙煎し、栄養を逃すことなく食べやすい麺にしました。
しっかりとした米の旨味、つるつるもちもちの食感・焙煎された香ばしさをお楽しみ頂けます。

■玄米の栄養をまるごと。
豊富な食物繊維、ビタミン、ミネラルを含みます。
お好みの出汁で煮込んで茹で汁ごと召し上がって頂けば、更に栄養価UP

■小麦粉・卵・保存料不使用。原材料は、「玄米」と「じゃがいも澱粉」のみ。
小麦アレルギー・そばアレルギーの方にも安心。グルテンフリー。アレルゲンフリー。

■α化しているので、消化が良く、時短調理も可能。長期保存もOK。
ゆで時間は、90〜120秒！賞味期限は製造から1年。保存食にも最適。

■温・冷・和・洋・中...アレンジ多彩
そば・うどん・ラーメン・冷麺・焼きそば・パスタ風様々な調理方法でお楽しみください。
のびにくく、コシの強い米粉麺の美味しさにはまってしまう人多数！

■生産者：『米と野菜の篠墅(しのや)』篠岡弘之さんと昌代さん夫妻　
農薬や化成肥料を使わず有機肥料のみで育てた体に優しい野菜やお米は地元の子ども園などへも届けています。
篠墅さんの作るお米や野菜はリピーターがとても多いのが特徴です。
それは、「安心安全」ということに加えて、「美味しい」ことにもこだわっているから。
6次産業化にも力を入れていて、「有機栽培のお米を一番栄養がある玄米として食べないのは勿体無い」「子どもでも美味しく玄米が食べられる方法はないか」と考えた昌代さんが商品化したのが玄米粉。栄養価が高く、一般的な米粉よりも膨らみがいいとあってイベントなどでも大人気。
そのこだわりの玄米粉をもっと手軽に食べやすくしたのが今回ご紹介している『玄米めん』です。

■生産者：『米と野菜の篠墅(しのや)』　の思い
未来ある子供達に、安心安全な作物を。
美味しい作物でみなさまに笑顔を。
人にも地球にもやさしい自然の命育む農業を目指しています。

篠墅:篠岡昌代さんの声
清らかな水、空気に恵まれた朝来市で
「農薬、化学肥料、除草剤を使用しないお米、野菜」「減農薬の作物」を栽培しています。
栄養豊富な玄米をもっと気軽に食卓に取り入れて頂きたく、玄米麺をつくりました。
米農家がイチから育てたおいしいお米で作った玄米麺。自信作です。是非ご賞味ください。

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