商品説明
自家牧場の濃厚なジャージーミルク100% ジェラートヨーグルトは、兵庫県認証食品の飲むヨーグルト「飲んじゃえ丹波」を使用。さわやかな酸味で後味あっさり。
■内容量：500mlカップ×1(1,320円)
2リットルバルク(4,000円)
※いずれかのサイズをお選びください。
■原材料名：ジャージー牛乳、グラニュー糖、乳製品、トレハロース、ヨーグルト〔生乳、糖類（砂糖、混合ぶどう糖、果糖液糖）、脱脂粉乳、乳糖果糖オリゴ糖〕レモン果汁、安定剤（増粘多糖類）
※この商品はクール宅急便(冷凍タイプ)でお届けします。
※こちらの商品はお届け日の指定をお受けできません。何卒ご了承くださいませ。
■あいす工房らいらっく
ジャージー牛を使った一環経営は個人では兵庫県初。お店から100メートル程の山手に牛舎があります。現在ジャージー牛のみ12頭が暮らしています。ジャージー牛はホルスタインに比べ乳量は少ないですが、乳脂坊分が高く濃厚で風味豊かな牛乳を出します。
■生産者の声
店長の「吉井」です。
「あいす工房 らいらっく」は、「酪農から加工、販売までの全てを一環経営する」という夢を実現するべく、父が2003年3月にオープンしました。北海道が第二の故郷というくらい大好きで「らいらっく」という名前も北海道にちなんで名付けました。
お客様に“美味しい!”と言っていただけるのが私たちの一番の幸せです。
皆様に満足してもらえる味を維持し、いかに新しいものを作っていくか・・・努力と研究の日々です。
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