商品説明
□■佳長のおせんべいは一枚あたり約70％がえびのすり身で出来ています。■□香り豊かに揚げた大判仕上げの「おほつき」と「月せんべい」、「花せんべい」の詰め合わせです。
■内容量
花えびせん9枚、花えびせん(黒ごま)3枚、花えびせん(青のり)3枚、月えびせん3枚、おほつき6枚
「花えびせん」
花えびせんは焼いた商品です。
おせんべい一枚あたり約70％がえびのすり身で出来ています。
主原料は東シナ海で春先に獲れた鷹爪えび、赤えびを使用します。
殻は堅く身には甘みがあり、高級中華料理によく使われるプリッとした美味しいえびです。
先ずおせんべいの前段階として、えび身をゆっくりとペースト状に加工していくと、ほんのりと桜色を呈してまいります。ペースト状にしたえび身を丸く軽く鉄板ではさみ焼きをし、熱風乾燥室で一定水分まで乾燥させます。
乾燥させた生地を7~10日間も安定庫でじっくりと熟成させた後、丁寧に網焼きしています。
厳選した黒ごまを練り込んだ「黒ごまえびせん」と、四国産の風味豊かな高級川海苔を練り込んだ「のりえびせん」の三種類がございます。
「月えびせん」
月えびせんは佳長の系列会社である佳長ファームが作ります、えび殻を肥料にしたオンリーワンの米粉を使用し、米サラダ油でサッと揚げた海老天丼のような風味のおせんべいです。
「おほつき」
乾燥させた生地を7~10日間も安定庫でじっくりと熟成させた後、米サラダ油でサッと揚げた海老フライを思わせる一品です。
■原材料名：えび、澱粉、米粉、小麦粉、黒ごま、青のり、砂糖、食塩、植物油、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(茶抽出物・ビタミンE）
アレルゲン:小麦、えび 、ごま
■賞味期限: 製造から90日
■保管方法:常温。但し、直射日光・高温多湿はお避け下さい。
■お取り扱い上の注意： 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
おすすめ商品
-
国産 生きくらげ300g(100g×3パック)〜朝来市産【無農薬】『雲海きくらげ』〜◎コラーゲン◎食物繊維◎鉄分補給◎肉厚◎プリプリ
750円(内税)
-
牧場のジェラート―みるくの香り―◎自家牧場の新鮮・濃厚なジャージーミルク100%◎500mlカップ・2Lバルク【あいす工房 らいらっく】
1,320円(内税)
-
ふわふわカマン(チーズケーキ)とジェラート10個セット【らいらっく】◎自家牧場のジャージー牛乳100％◎濃厚なのに後味さっぱり
6,000円(内税)
-
牧場のジェラート―カマンベールチーズ―◎新鮮ミルクと濃厚チーズの絶妙な味わい◎ファン多数◎チーズケーキアイス◎500mlカップ・2Lバルク【あいす工房 らいらっく】
1,320円(内税)
売れ筋商品
-
【こむらさき醸造】醤油蔵のごまふりかけ 岩津ねぎ入り 80g◎香ばしいしょうゆとごまにネギのかおりがふわりと香ります。◎お子様にも大人気
432円(内税)
-
アーモンドブリュレ 6個セット◎とろける食感の濃厚プリンとカリカリアーモンドのハーモニー【五つ星ひょうご認定】◎ギフトにもぴったり◎あいす工房らいらっく
2,200円(内税)
-
【無添加ペットフード】鹿スペアリブジャーキー 1袋(60g)◎小型犬・中型犬・大型犬◎おやつ◎ご褒美◎国産◎但馬産◎低アレルギー◎人気No.1◎リピーター多数
900円(内税)
-
【無添加ペットフード・おやつ】但馬鹿ジャーキー等5種類10袋ご褒美セット【わんぱく株式会社】◎鹿・鶏・サーモン◎国産◎新鮮◎小型犬・中型犬・大型犬
6,900円(内税)
他の商品を探す