商品説明
令和6年産の朝来市産えごまを100％使用加熱せずにゆっくりと圧をかけて搾ったエゴマ油です。
えごま油には、オメガ3(αリノレン酸)が豊富に含まれています。
味にくせがないので、サラダやヨーグルト、パン、味噌汁、コーヒーなど普段の食事に無理なく取り入れることができます。
※食べすぎに注意し、毎日小さじ1杯程度を目安にお召し上がりください。
■内容量
・えごま油[100g]
■原材料名
エゴマ種子
■注意事項/その他
直射日光を避け、常温で保管してください。開封後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内に使い切っていただくことをお勧めします。(えごま油は、酸化しやすい性質があります。)
※画像はイメージです。
生産者【よふどの恵】
一般社団法人よふどの恵は、兵庫県朝来市の与布土(よふど)地域にある地域発の法人です。与布土(よふど)地域は粟鹿山や朝来群山といった山々に囲まれた農村集落で、
京阪神からは車で約2時間という距離にあります。わたしたちは、与布土(よふど)地域の活性化と持続可能な地域づくりに取り組み、
農村環境や自然環境を後世に伝えていくことを目的として活動をおこなっています。
イナカの魅力を都市部の方々に発信し、都市農村交流を活発におこなっていくことも主な取り組みのうちのひとつです。
■生産者の声
与布土(よふど)地域は、オオサンショウウオ、ホタル、クマタカ等の希少な生物が生息する自然環境の豊かな農村地域です。
地域内にはコウノトリの巣塔があり、コウノトリが飛来することも珍しくありません。このような絶好の環境で、おいしいえごまを育てました。
からだにはとても良いとされる、えごま油をぜひご賞味ください。
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