商品説明
令和6年産信鷹唐辛子は完売いたしました。次の販売開始は令和7年(2025年)11月の予定です。◎朝来市産唐辛子「信鷹」◎
数少ない日本産の中でもこの「信鷹(のぶたか)」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。
しかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。
ドンドン食欲をかきたてる辛さ、一味が旨くお料理を演出します。
毎年唐辛子収穫後(11月頃〜)半年間程の販売です。
木村さん曰く「少し辛いですが、素材の旨みを極限まで引き出す魔法の様な粉末です。」
ドンドン食欲をかきたてる香りと辛さ、一味がうまくお料理を演出します。
うどんやそばはもちろん、お好み焼き、カレー、肉料理、寒い冬に頂くかす汁などなどお料理にぴったり寄り添う「信鷹唐辛子」
使うと止まらなくなるほど癖になる調味料です!
大量生産が困難な商品のため、期間限定の販売です。
また、人気商品のため在庫が不安定となっております。
■内容量:17g
■原材料名:唐辛子(朝来市産)
※栽培期間中農薬不使用
■賞味期限:1年間
■保存方法:直射日光を避け湿気が少なく涼しい場所で保存して下さい。
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