商品説明
原材料はすべて兵庫県産のこだわり素材です。★五つ星ひょうご選定★ひょうご観光本部推奨★ひょうご推奨ブランド認証★丹波黒大豆入り★
● 米・・・兵庫県朝来市産の「米」
● 黒大豆・・・兵庫県朝来市産の「丹波黒大豆」
● 白大豆・・・兵庫県播磨産の「ゆめさよう」「さちゆたか」
● 塩・・・兵庫県赤穂市産の「赤穂あらなみ塩」
● 酒粕・・・兵庫県朝来市の「田治米合名会社」産
★ 添加物・保存料・酒精（アルコール）等は一切使用していません。
★ 今も生きている味噌、「生みそ」です。
★ 塩分相当量10.7%、甘からず・辛からず。
この「ひと味違う、コクと旨みのあるおいしい味噌」
昔ながらの製法による、手づくりの「生みそ」です。
■内容量
袋入り 900g
■原材料名
米(兵庫県産)、大豆(兵庫県産(白大豆、丹波黒大豆)(遺伝子組み換えでない))、塩、酒かす(兵庫県製造)
※塩は赤穂あらなみ塩使用
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー169kcal、たんぱく質9.3g、脂質2.7g、炭水化物26.9g、ナトリウム4200mg=塩分換算10.7g
※大豆イソフラボン29�咫▲咼織潺�E0.9�咫、┸篦蠱�
(財団法人兵庫県予防医学協会分析)
■生産者より
田舎のばあちゃんが元気もんの仲間でみそをつくりました。
丹波の黒豆と国内産大豆を使って心を込めてつくった減塩無添加の美味しいみそです。「このみそ食べかけたら、他のみそ食べられへんので送ってください」という電話がようかかってきます。どおりで、黒大豆みそを毎日食べとるわたしらばあちゃんたちは、70歳をすぎとるのにこんなに元気だよ。
うちの商品は防腐剤等の食品添加物は一切つかってないので安心して食べたり、使ったりしてください。
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