商品説明
「岩津ねぎ」とごま油の香りがうまい!あつあつのごはんとの相性抜群！
たまごかけご飯にのせていただくのもおすすめ！
もちろん、餃子やラーメンにも合う！
炒飯・野菜炒めなどの炒め物、冷奴やサラダ、焼肉にもぴったりの万能調味料。
辛さがマイルドで、旨味の強いラー油です。
「道の駅 但馬のまほろば」の農産物直売所「産直の会」の岩津ねぎを使用しています。
■内容量
1瓶/180ｇ
■原材料名
葱、なたね油、ごま油、フライドガーリック、砂糖、アミノ酸液、豆板醤、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳化剤、パプリカ色素、酸化防止剤(VC)、酸味料、甘味料(ステビア)、乳酸Ca、香辛料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■ 賞味期限
製造日より1年
■販売元/道の駅但馬のまほろば
「朝来市の特産品である美味しい岩津ねぎを日本中に広めたい」という思いから、道の駅「但馬まほろば」にて岩津ねぎを加工したお土産物を作り始めました。今では、岩津ねぎを使ったオリジナル特産品は10品以上になり、農家の方たちにも喜んでいただいています。
例えば、人気商品には岩津ねぎドレッシング(和風、洋風)、岩津ねぎラーメン、岩津ねぎソーセージ、岩津ねぎラー油があります。
もちろん岩津ねぎも売っています。11月下旬から2月頃が岩津ねぎのシーズンです。ちなみに岩津ねぎの歴史は古く、江戸時代に生野銀山で働く人々の冬の栄養源として栽培が始まりました。岩津ねぎは白ねぎと青ねぎの中間に位置し、緑の葉も食べることができます。他の白ねぎにはない香り、やわらかい肉質に豊かな甘みが特徴です。特に雪や霜にあたるほど旨みを増して、鍋物、天ぷら、焼き物にするとトロリとやわらかく、一度食べるとその美味しさに病みつきになるといわれます。どうぞ一度召し上がってください。
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