商品説明
自家牧場で育てたジャージー牛から搾った新鮮なジャージーミルクと、カマンベールチーズがたっぷり入った、「らいらっく」自慢の無添加&手作りチーズケーキです。ふわっふわ、しっとりに焼き上げられたスフレチーズケーキは、「上品な甘さ」「ひとりじめしたい！」と大好評。
軽い食感なのにチーズの味と香りが濃厚で、リーピーターさんの多い商品です。
■搾乳の都合上、１日の生産個数に限りがございます。
【内容量】チーズケーキ 1台(5号/直径約15�僉濆發橘�5��)
※こちらの商品はクール便(冷凍タイプ)でのお届けです。
【ジャージー牧場 らいらっく】
お店から100メートル程の山手に牛舎があります。ジャージー牛を使った一環経営は個人では兵庫県初。現在ジャージー牛のみ12頭が暮らしています。ジャージー牛はホルスタインに比べ乳量は少ないですが、乳脂坊分が高く濃厚で風味豊かな牛乳を出します。
■生産者の声
店長の「吉井」です。
「あいす工房 らいらっく」は、「酪農から加工、販売までの全てを一環経営する」という夢を実現するべく、父が2003年3月にオープンしました。北海道が第二の故郷というくらい大好きで「らいらっく」という名前も北海道にちなんで名付けました。
お客様に“美味しい〜!”と言っていただけるのが私たちの一番の幸せです。
皆様に満足してもらえる味を維持し、いかに新しいものを作っていくか・・・努力と研究の日々です。
■原材料
ジャージー牛乳、卵、三温糖、カマンベールチーズ、小麦粉、生クリーム、洋酒、レモン果汁、あんずジャム、食塩、乳化剤、増粘多糖類、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、(原材料の一部に大豆、オレンジを含む)
■注意事項/その他
要冷凍(-18℃以下で保存)解凍後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。
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