商品説明
■セット内容・三年熟成再仕込みしょうゆ 720ml×1
・だしむらさき(だししょうゆ) 720ml×1
・かけむらさき(かけしょうゆ) 720ml×1
◎少し贅沢な、使えば納得のこだわり醤油のセットです。
◎贈り物にも是非
【三年熟成再仕込醤油】 720ml
仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで発酵させた本格派の醤油です。じっくりと3年の歳月をかけ熟成させたもろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香りが豊かです。
(さしみ・寿司・焼魚・焼肉などに)
［原材料名］大豆(国産）、小麦、食塩、砂糖、本みりん、酒精
【だしむらさき】720ml
本醸造醤油に枕崎産のかつお・日高産の昆布・本みりんをたっぷり利かせた本格的高級だし醤油です。(煮物・鍋物・うどんつゆ・炊き込みご飯などにうすめて)
［原材料名］本醸造しょうゆ（国内製造）、砂糖、かつお節エキス、かつおぶし、こんぶエキス、本みりん/調味料（アミノ酸等）、アルコール（一部に小麦・大豆を含む）
【手づくり かけむらさき】
塩分を控えたこいくち醤油にみりんとだしを加え、まろやかな味に仕込みました。かけ専用の醤油です。
(お漬け物・お浸し・冷や奴・納豆・目玉焼きに)
［原材料名］本醸造醤油(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、味醂/調味料(アミノ酸等)、甘味料（甘草、ステビア）、酒精（一部に小麦・大豆を含む）
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