商品説明
毎日のお料理に使えるしょうゆのセットをご用意しました。御中元・お歳暮・景品などにもどうぞ。
■セット内容
・こいくちしょうゆ 1リットル×3本
・うすくちしょうゆ 1リットル×2本
・かけむらさき(かけしょうゆ) 1リットル×1本
合計6本セットです。
【こいくちしょうゆ】但馬の四季折々の自然に育まれ、じっくりと熟成させました。くせがなく、まろやかな味に仕上げていますので、どんな料理にもよく合います。旨味成分が多く、コクがありますので、魚の煮付け・肉料理の下味等にご使用下さい。
【うすくちしょうゆ】色をうすく仕上げていますので、高野豆腐・南瓜・たけのこ等、素材の色を大切にしたい煮物料理に。また、鍋物・お吸い物にも最適です。
【かけむらさき(かけしょうゆ)】塩分を控えて仕込んだこいくち醤油とたまり醤油にみりん、だしを加え、まろやかな味に仕上げました。つけ・かけ専用のしょうゆです。お浸し・冷や奴・お漬け物・焼き魚などのかけしょうゆとして、お寿司・お刺身のつけしょうゆとしてお使い下さい。
■原材料名
【こいくちしょうゆ】脱脂加工大豆(インド製造、国内製造）、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(氷糖蜜、ぶどう糖、砂糖)／調味料（アミノ酸等）、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)
【うすくちしょうゆ】アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（砂糖、ぶどう糖）／調味料(アミノ酸)、保存料(パラオキシ安息香酸)
【かけしょうゆ】本醸造醤油（国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、みりん／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）アルコール（一部に小麦・大豆を含む）
■生産者「こむらさき醸造(有)」より
大正14年、弊社は豊かな自然に囲まれた但馬・朝来で産声を上げました。創業以来90年以上、『家庭の食卓に健康と笑顔をお届けする』をモットーに、変わらぬ味と風味を守り続けて参りました。
この『こむらさきしょうゆ』は厳選された材料を蔵内地下水で仕込み、杉桶で長期熟成させました。頑なまでに手造りにこだわり、昔ながらの醸造法で磨き上げられた伝統の逸品です。
ぜひご家庭で、くせのないまろやかな風味のしょうゆをご賞味下さい。
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