商品説明
ちょっと贅沢なお醤油の詰合せです。創業90年の蔵元が丹精込めて造った伝統の名品。【天然醸造 まる大豆醤油】
兵庫県産丸大豆と小麦・食塩を使用し、杉桶で長期熟成させた本格派の濃口醤油です。
醤油本来の旨みとコクがあり、煮炊き料理はもちろん、お刺身・お寿司などつけ・かけにも最適です。
【まろやかぽんず醤油】
高知県産ゆず果汁と徳島産すだち果汁100%使用しました。
こいくち醤油とたまり醤油にたっぷりのかつおだしとこんぶだし、そして本みりんを加え、コクとうま味を引き出しました。
たっぷりのだしを効かせているので、塩辛さや酸味の少ないマイルドな味わいです。
湯豆腐・水炊き等鍋物、焼き肉・唐揚げ、冷奴・野菜サラダに和風ドレッシングとしてご使用下さい。
【五種魚だしのめんつゆ】
醤油はこむらさき伝統醸造法による濃口醤油を使用し、だしはかつお、宗田かつお、さば、室あじの節といわしの煮干、そしてこんぶから二段抽出法でだしをとり、旨みと香りを引き出しました。砂糖は甘みのしっかりとした中双糖を使用し、 味醂は九州・喜多屋の酒味醂を使用しています。
■セット内容
・まる大豆醤油 720ml×1本
・ゆずぽん 720ml×1本
・めんつゆ 720ml×1本
■原材料名
【まる大豆醤油】丸大豆(兵庫県産)、小麦(兵庫県産)、食塩(兵庫県産)
【ぽんず】本醸造醤油(国内製造)、たまり醤油、天然果汁(ゆず、すだち)、米酢、穀物酢、かつおだし、こんぶだし、本みりん/調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
【めんつゆ】本醸造醤油(国内製造、大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、かつお節、宗田かつお節、さば節、室あじ節、いわし煮干、こんぶ、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酒精
■賞味期限:開栓前1年
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存ください。開栓後は要冷蔵。
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