商品説明
但馬地方の四季折々の風土に育まれ、じっくりと熟成させました。くせがなくまろやかな味に仕上げていますので、どんなお料理にも良く合います。
■セット内容
・うすくちしょうゆ(1リットル)×2本
・こいくちしょうゆ(1リットル)×3本
・万能合わせ酢(1リットル)×1本
普段のお料理に便利な3種6本セット。
贈り物にもどうぞ。
●うすくちしょうゆ:色をうすく仕上げていますので、高野豆腐・南瓜・たけのこ等、素材の色を大切にしたい煮物料理に。また、鍋物・お吸い物にも最適です。
【原材料名】
アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類(砂糖、ぶどう糖)/調味料(アミノ酸)、保存料(パラオキシ安息香酸)
●こいくちしょうゆ:うま味成分が多いので、魚の煮付け・肉じゃがなどコクを出したいお料理にお使い下さい。また、洋風・中華の隠し味に最適です。
【原材料】
脱脂加工大豆(インド製造、国内製造)、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(氷糖蜜、ぶどう糖、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)
●万能合わせ酢:米酢・穀物酢・リンゴ酢を絶妙にブレンドし、砂糖・昆布だし・かつおだし・みりんを加えました。注ぐだけで、簡単においしい甘酢漬けができます。
かぶらの千枚漬け、大根・きゅうりの甘酢漬け、小魚の南蛮漬け、寿司酢、サラダに、またしょうゆを加えて三杯酢にご使用いただけます。
【原材料名】穀物酢、米酢、リンゴ酢、砂糖、はちみつ、食塩、こんぶだし、かつおだし、みりん
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