商品説明
天然醸造・手作りにこだわりつづける大正14年創業の蔵元が丹精込めて造った伝統の逸品です。普段のお料理に使いやすい調味料を詰め合わせしました。
毎日の料理がちょっと楽しくなりますよ。
【料亭の味 だしむらさき(だし醤油)】本醸造うすくち醤油に厳選された枕崎産のかつお・日高産の昆布・本みりんをたっぷり利かせた本格派高級だし醤油です。(湯どうふ・納豆にそのままかけて・煮物・鍋物・うどんつゆ・炊き込みご飯・お吸い物などにはお好みにより薄めて)
【かけむらさき】塩分を控えて仕込んだこいくち醤油とたまり醤油にみりん、だしを加え、まろやかな味に仕上げました。つけ・かけ専用のおしょうゆです。(お漬け物・お浸し・冷や奴・納豆・目玉焼きに)
【こいくちしょうゆ】但馬の四季折々の自然に育まれ、じっくりと熟成させました。くせがなく、まろやかな味に仕上げていますので、どんな料理にもよく合います。旨味成分が多く、コクがありますので、魚の煮付け・肉料理の下味等にご使用下さい。
【万能合わせ酢】米酢・穀物酢・リンゴ酢を絶妙にブレンドし、はちみつ・昆布だしを加えました。注ぐだけで簡単においしい甘酢漬けができます。野菜はもちろん、魚料理・肉料理にもご利用いただけます。(千枚漬け・きゅうりの甘酢漬け・小魚の南蛮漬け・寿司酢に)
■セット内容
・だしむらさき(だし醤油):1L
・かけむらさき(かけ醤油):1L
・こいくちしょうゆ:1L
・万能合わせ酢:1L
■賞味期限:開栓前1年
■原材料名
・だしむらさき：本醸造しょうゆ(国内製造）、砂糖、かつお節エキス、かつおぶし、こんぶエキス、本みりん酒/調味料（アミノ酸等）、アルコール（一部に小麦・大豆を含む）
・かけむらさき：本醸造しょうゆ(国内製造）、糖類（砂糖・ぶどう糖)、みりん/調味料(アミノ酸等)、甘味料（甘草、ステビア）、アルコール（一部に小麦・大豆を含む）
・こいくちしょうゆ：脱脂加工大豆(インド製造、国内製造）、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(氷糖蜜、ぶどう糖、砂糖)、/調味料（アミノ酸等）、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)
・万能合わせ酢：穀物酢、りんご酢(りんごを含む)米酢、糖類(砂糖、ブドウ糖)、食塩、こんぶだし、味醂、かつおだし
※化粧箱は変更する場合がございます。
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