商品説明
【特徴】仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵
させた本格派の醤油です。じっくりと二年の歳月をかけて熟成させた
もろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香り豊かです。
丸大豆を使用し、着色料・化学調味料・増粘剤は使用しておりません。
【品名】
さいしこみしょうゆ
【用途】
お刺身・お寿司などのつけしょうゆ、焼き魚・目玉焼きなどのかけしょうゆとして、また佃煮の隠し味や焼肉・蒲焼きのたれなどにご使用下さい。
【原材料名】
大豆(遺伝子組み替えでない)、小麦、食塩、本みりん
糖類(砂糖、ぶどう糖)、保存料(パラオキシ安息香酸)
【賞味期限】
開栓前2年
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存して下さい。
【栄養成分表示】
100mlあたり
熱量 159kcal
たんぱく質 13.8ｇ
脂質 0.0ｇｇ
炭水化物 25.9ｇ
食塩相当量 13.4ｇ
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