商品説明
但馬牛をメインに扱い、肉の目利きにも定評がある「株式会社ほくぶ」が自信を持っておススメする経産但馬牛です。経産牛は、未経産牛と比べると見た目は若干劣ります。
しかし、脂肪が少なくヘルシーで、歯ごたえも良く、何より経産牛ならではの奥深い味わいが魅力的です。
※「経産牛」とはお産を経た親牛を食肉用にじっくりと再肥育した牛で、肥育牛と比べると若干硬い場合もありますが、生体熟成期間が長いので、深く濃い肉の旨みを味わうことができます。
また、経産牛の肉は、アミノ酸の一種のカルチニンを多く含んでおり、脂肪燃焼効果が期待でき、食べても太りにくいと言われています。
※経産牛は未経産牛より旨み・甘味・塩味が高いというデータも出ています。
つまり、肉本来の旨味とヘルシーさで選ぶなら、経産牛が絶対におススメです！
◎大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。
噛みしめる度に旨味が広がる経産但馬牛の美味しさを是非ご堪能ください。
■内容量・賞味期限
・牛肉[約150g×3枚]※計450g
賞味期限:発送日から30日
・焼肉のたれの[240g×1]
賞味期限:製造日から1年間
■原材料・成分
・牛肉(兵庫県産)
・焼肉のたれ：醤油(国内製造)(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、味噌、鰹だし、昆布だし、赤ワイン、にんにく、豆板醤、玉ねぎ、りんご、ごま、ごま油、りんご酢、生姜
■注意事項/その他
・牛肉：要冷凍(-18°C以下で保存して下さい。)
・焼肉のたれ：開封前は直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※こちらの商品はクール便(冷凍タイプ)でのお届けです。
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