商品説明
但馬牛の特徴は皮下脂肪が少なく赤身の中に脂肪のサシが細かく入っている霜降りのやわらかな肉質。 口の中に入れると、肉本来の味と脂肪の甘さが加わったサシの部分が溶け合って、但馬牛特有のまろやかさを醸し出します。但馬牛は何百年もの歴史があり、「神戸牛」「松坂牛」「近江牛」などの素牛(もとうし)で、全国の有名なブランド牛は例外なくこの但馬牛の血を引いているといわれています。
■赤身とサシのバランスが絶妙!とろける食感のロース肉
鮮やかなサシの入った贅沢なロース肉を焼肉用に手切りしてお届けします。ご贈答にもおすすめです。
但馬牛は脂があっさりとしているので、どの食材とも相性がよくお召し上がりいただけます。
焼肉以外のお料理でもお楽しみください。
※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。
■内容量・賞味期限
・牛肉[900g×1]
賞味期限:発送日から30日
・焼肉のたれ[240g×1]
賞味期限:製造日から1年間
■原材料・成分
・牛肉(兵庫県産)
・焼肉のたれ:醤油[国内製造](大豆,小麦を含む)、みりん、砂糖、味噌、鰹だし、昆布だし、赤ワイン、にんにく、豆板醤、玉ねぎ、りんご、ごま、ごま油 、りんご酢、生姜
■注意事項/その他
・牛肉:要冷凍(-18°C以下で保存して下さい。)
・焼肉のたれ:開封前は直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※こちらの商品はクール便(冷凍タイプ)でのお届けです。
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